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🌸南通味道——洋荷炒毛豆的做法

🌸南通味道——洋荷炒毛豆

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作者: -邈-
-邈-
洋(阳)荷姜又名白蘘荷(ráng hé)、野姜、野良姜等,属芭蕉目,姜科植物。阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东;生于林荫下和溪边、海拔300-1900米的地方。阳荷是野生蔬菜,经受恶劣的环境磨炼,生命极强,基本上无病虫害,根本无须使用农药。 洋荷姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,据《本草纲目》记载,阳荷不仅可作为蔬菜食用,还有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,药用价值较高,有着“亚洲人参”的美誉。

用料

🌸南通味道——洋荷炒毛豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋荷毛豆子洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋荷切丝,再洗下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,先炒洋荷丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入毛豆子,毛豆子变成碧绿色,淋上少许开水,盖盖2-3分钟,散少许盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅 小时候在乡下,夏天每天都吃这道菜

菜谱创建时间:2021-09-02 17:04:22
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