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凉调秋葵
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作者：
小破孩L
用料
凉调秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵洗干净，锅中放水烧开。先不要去掉秋葵的蒂，防止营养流失。水开倒入秋葵加一勺盐，几滴油可以让秋葵颜色更绿，焯水2分钟左右捞出，去掉蒂，对半切开摆盘
步骤 2
蒜末，姜末，一个小米辣，两生抽，一勺五香粉，一勺耗油，半勺盐，半勺白糖，搅拌均匀，加小半碗水
步骤 3
领取一点姜末蒜末，锅里加两勺油，暴香
步骤 4
加入步骤2调好的料汁，再用半碗水加一勺生粉，搅拌均匀一起倒入煮开
步骤 5
汤汁煮2分钟就可以关火浇到秋葵上
步骤 6
其实不算凉调，是有点温热的
菜谱创建时间：2021-09-02 17:27:37
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