[纯素Vegan］蒸拌胡萝卜丝

胡萝卜用擦丝器擦成细丝。

没有擦丝器用刀切也可以哒。

把胡萝卜抓散堆入盘中，上蒸锅，水开蒸5~8分钟。5 分钟口感软中带脆，8分钟口感软软糯糯，根据口感需要控制时间。

蒸熟后取出撒入少许盐。

放入两勺芝麻香油。拌匀即可。