鸡腿肉冷水下锅
放葱姜
倒料酒
放适量盐
盖盖子水开煮15分钟
煮好的鸡腿捞出过凉
鸡腿肉撕长条
放入,一大勺熟花生,四片柠檬片,大蒜末,香菜
放一勺生抽,一勺香油,两勺辣椒油,半勺盐,半勺糖,两勺陈醋
抓拌均匀即可
装盘开动吧