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鲫鱼豆腐汤
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作者：
雪儿佳佳
用料
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
买来的鲫鱼洗净，把肚子里的黑膜去掉
步骤 2
准备葱姜水，就是把葱姜捣碎出汁，然后加入料酒，用来腌鱼去除腥味
步骤 3
将豆腐切块，煎至两面金黄
步骤 4
煎鱼，加油，然后均匀撒少许盐防粘锅，加入洗净擦干水分的鱼，煎至两面金黄定型。
步骤 5
加入花椒豆瓣酱炒香，然后加入开水，加入煎豆腐和煎鸡蛋，煮熟煮出香气，大火煮开才能让汤汁奶白。最后加香葱撒白胡椒粉一点枸杞出锅
菜谱创建时间：2021-09-02 22:13:21
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