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原汁原味——不加一滴油的红烧牛排
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作者：
一楼下小姐姐
用料
原汁原味——不加一滴油的红烧牛排的做法步骤
步骤 1
牛排洗净，冷水下锅，水开后除去浮沫，用热水冲洗一下牛排，放入高压锅内 高压锅内放入没过牛排的水，放入一罐啤酒，放入八角，桂皮，香叶，花椒之类的大料，放入高压锅压50分钟左右，先大火煮开，用小火压。
步骤 2
高压锅压完转入铸铁锅，放入冰糖，老抽，生抽调味，放上大葱，用中小火慢炖，直至汤汁收拢即可
菜谱创建时间：2021-09-03 09:31:55
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