烤薯条

土豆洗净削皮，切条（圆角不要扔），洗净表面淀粉，厨房纸擦干。

黄油水浴融化，拌薯条。薯条有间隔地铺在两个烤盘上。

170度预热，烤30分钟。上下盘对调，190度不预热烤15分钟。

出盘撒海盐和胡椒。