好吃的卤肉饭

1、把五花肉清洗干净切成小条形状，把材料都准备齐全。2、锅中烧油可多一点，油热把提前洋葱（1厘米大小的块），4片姜、香叶2片、小葱2根，八角2个，放入锅中炸，炸至稍糊一点捞出。 3、紧接着把切好的五花肉放进去煸炒，炒出油来（肉炒的稍干一些）这样比较好吃不腻。4、炒的同时可以把冰糖、葱姜、香叶、还有香菇都 加进去一起炒。倒入料酒、生抽老抽剩下调料可以都放去继续炒，都上色了加水。5、把提前煮好的鸡蛋剥皮放里面，大火开锅后，小火慢慢炖1小时，（水要是多了到最后大火收汁就好了）。

这就是做好的成品，真真真太好吃了。