准备食材。鸡翅根洗净切块备用,土豆切滚刀状,葱切末,姜切片,蒜切碎
马克西姆不粘锅起锅,放入鸡翅根,加入清水、料酒焯水,焯好后捞出洗净备用
马克西姆不粘锅放入食用油,油热后加入鸡翅根,煎至金黄色即可
放入姜蒜,倒入黄焖酱汁
翻炒出香味,让鸡翅根上色
倒入土豆,翻炒上色
加入适量水
盖上锅盖,中小火慢炖12分钟
中火收汁,撒上葱花即可开吃 感谢@秦了了提供的美味菜谱