属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝

锅中放水煮开后下粉丝，1到2分钟后捞出，沥干水分，切成便于食用的长度。黄瓜剥丝，火腿片切成丝

把醋，鱼露，砂糖，芝麻油，白胡椒粉加入碗中调匀，加入粉丝，搅拌均匀即可。