鱿鱼发泡好切丝,排骨切成块
放入耗油、老抽、白糖、盐、胡椒粉、麻油、生粉、姜片进行翻拌
水开放入锅内,盖盖大火蒸10分钟
出锅前撒上葱花点缀
1.放入麻油和胡椒粉有去腥增香作用 2.放入生粉可以让排骨吃起来更鲜嫩