【Vegan】素食牛油果包子

面粉加入开水烫面，然后加入常温水和酵母，上手揉匀即可，大概3分钟

分成12份，揉圆盖上盖子或保鲜膜醒面15分钟

这是准备馅料，讲牛油果用叉子碾成泥，然后好加入调味料，搅拌均匀，再加入青豆拌匀即可

再次揉圆，排气，像饺子皮一样，把小面团压扁，中间厚两边薄，包入馅料

包子放蒸笼里，盖上，不用密封，然后放进烤箱，旁边放一大碗开水发酵1小时

一小时后，冷水放上蒸锅蒸，水开了之后转中火蒸10分钟，然后关火，等5分钟后再开盖即可。