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家庭版冬瓜盅猪肚鸡
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作者：
爱上美食的胖子
用料
家庭版冬瓜盅猪肚鸡的做法步骤
步骤 1
以前不会洗猪肚，觉得很难洗，都不敢买来吃😀猪肚洗干净正面，翻过里面
步骤 2
炒锅里放花生油，把猪肚放进去煎一下，颜色变了就可以了
步骤 3
整个猪肚变色后，拿出来用水冲洗一下就干净了，很容易洗。（大家可以试一下这方法）
步骤 4
猪肚洗干净后，就把鸡剁小块了放进猪肚里面
步骤 5
装好后，放进后高压锅压到上气，再煮10到20分钟，这中间也不用调小火。
步骤 6
压了放气后，猪肚切块，再放进冬瓜盅里炖上50～60分钟
步骤 7
这是炖了60分钟的成果，加入适量的盐，盛一碗汤，很鲜美，不会输外面的😂😂
家庭版冬瓜盅猪肚鸡的小贴士
高压锅不要压太久，太久猪肚太烂
菜谱创建时间：2021-09-04 14:39:55
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