用APP打开 
美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！
628人浏览 34人收藏 0人做过
作者：
侯小猴烘焙
用料
美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
主面团除黄油和盐之外所有材料放入桶内
步骤 3
低速搅拌均匀
步骤 4
揉成光滑面团后加盐搅拌均匀
步骤 5
加入切成小块的黄油搅拌均匀
步骤 6
加入核桃碎搅拌均匀
步骤 7
揉好后进行收圆约两倍大
步骤 8
分成八个小面团
步骤 9
盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 10
擀成长舌状，卷成橄榄型
步骤 11
沾表面核桃碎，再次发酵至约1.5倍大
步骤 12
蛋清打发小弯钩状态
步骤 13
倒入剩余粉类搅拌均匀
步骤 14
挤到发酵好的面团上
步骤 15
180度20分钟
步骤 16
美味的布里奥斯就出炉啦
菜谱创建时间：2021-09-04 15:12:39
评分 8.7 258 人做过
2 人做过
评分 8.4 1672 人做过
评分 8.0 48 人做过
评分 8.8 14 人做过
评分 7.9 1008 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 68 人做过
评分 8.5 9 人做过
评分 7.2 445 人做过
评分 8.0 16 人做过
评分 7.5 902 人做过
评分 7.1 101 人做过
2 人做过
评分 8.0 801 人做过