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宛平南路600号系列-神经饼
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作者:
泥塘畔的大花
新买的精神病医院的月饼模具,先试水做了个饼干。 感觉不太行,还是得做冰皮月饼才可以。 完全看不清啊。
用料
低粉
400克
黄油
150克
炼乳
30克
蛋液
90克
糖粉
100克
香草酒
5克
盐
1克
奶粉
30克
宛平南路600号系列-神经饼的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
黄油加糖粉,打发
步骤 3
加入蛋液,先蛋黄后蛋清,一点点加
步骤 4
加入奶粉,香草酒
步骤 5
筛入低粉
步骤 6
翻拌成团
步骤 7
取28-38克一个面团
步骤 8
放入模具,压一下
步骤 9
生胚入烤箱200°十分钟
步骤 10
配个包装就可以送人了。
菜谱创建时间:2021-09-04 16:28:20
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