黄焖鸡(家的味道)(美善品小美食谱，微波炉邪修菜谱)葱油鸡（普通锅），

1 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出带皮鸡腿肉块，取下加冷水氽烫煮开后冲洗干净沥干备用。 2 将姜、油、干辣椒和葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。 3 加入沥干氽烫后的鸡腿肉，以5分/120℃/反转0.5拌炒。

4 加入生抽、料酒、香菇、白胡椒粉和蚝油，以8分/Varoma/反转小勺拌炒。视鸡肉状况加时间。 5，加芹菜，青甜椒，2分钟v反勺。享用。

葱油鸡 普通锅（或微压锅） 1.爆香姜，蒜，洋葱。 2.放入鸡块（不需要腌制），淋点米酒（或料酒），煮5分钟。 3，碗中放入剁碎的姜，洋葱末，浇热油激发香味，一勺生抽，半勺麻油。铺入鸡中。 4，再中小火5分钟。就可以了。

豆酱，生抽，蚝油，糖，胡椒，老抽，鸡精