胡萝卜,藕切片再切丁
芹菜切粒
猪血切片
肉沫加少许芹菜搅拌增香
油锅翻炒肉沫,加入适量清水
加入藕丁胡萝卜丁烧开,最后加入猪血
清水烧开期间调汁
将汁倒入烧开的锅了,再倒入勾芡(浓度自行决定,我家先生是煮刚刚有点感觉勾芡的样子)
起锅,开吃。