辣椒切段
去掉辣筋备用
猪肉馅中打入一个鸡蛋
放一勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,半勺盐,半勺鸡汁,半勺胡椒粉,两勺食用油
倒入葱花
搅拌
肉馅塞入辣椒中
全部塞好
再调个料汁
一勺蒜末,一勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,一勺玉米淀粉,半碗清水
煎辣椒包,先煎肉那面
再翻面煎一下
倒入料汁
盖盖子小火炖五分钟
然后开盖大火收汁
这时候就已经流口水了
出锅,快盛大米饭去吧