鱼洗干净,鳞片刮干净。 改刀更容易烧熟!
倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。 大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。 听说涂一点生粉不会破相,下次试试。
这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱! 焦脆焦脆的鱼肉搭配丘比特色拉酱,绝绝子! (绝非广告)