凉拌萝卜

一个萝卜洗净切小片，放两小勺盐腌出水，腌出的水倒掉。

取一个干净的碗，瓷器勺子两勺生抽，一勺半醋，一小勺盐，两小勺糖，小米辣切碎，搅拌均匀。

调好的料倒进萝卜里搅拌开，糖未能化开的话，往萝卜上撒一小勺糖，拌开即可。保鲜膜封住放冰箱保鲜冷藏。

前一天晚上做好，第二天中午吃，味道不错。萝卜带着些微的辣味，糖醋口。