全程手抽,不用电动
面糊比较希,奶昔质地,划了不留痕的那种
220度,23分钟
加了橙汁,不甜腻,加上橙皮屑,橙香清新
记录一下6寸原味配方: 奶油奶酪350,奶油180,糖80,鸡蛋3个,香草精几滴,玉米淀粉11g。 220度中下层25分钟,冷藏14个钟之后切开居然还流心!不知是偶然事件还是配方原因。