将馒头切成合适厚度的片片
加入适量淀粉、孜然粉椒盐粉烧烤料之类的,加水和匀。
馒头片快速过一遍淀粉水,放入油锅中炸至金黄(保持中火就好了,大火很容易炸糊)
因为吸了淀粉水,会变得很脆,不会油腻!香香酥酥,夹出控油(可用吸油纸)
蘸粉我自己调的,可以用烧烤料、孜然、椒盐加上适量白糖! 香香酥酥全家喜爱!
蘸料搭配因人而异,你喜欢沙拉,你喜欢炼乳都可以加!说不定更加好吃哦!