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梭子蟹蒸蛋
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作者:
哗哗爱烘焙
用料
梭子蟹
只
姜
片
葱
根
料酒
勺
鸡蛋
个
盐
克
蒸鱼豉油
勺
梭子蟹蒸蛋的做法步骤
步骤 1
梭子蟹洗干净,分成四块,加料酒,葱姜盐,蒸鱼豉油用开水蒸五分钟
步骤 2
蛋液加水加盐鸡精搅拌,倒入梭子蟹中,上面放壳
步骤 3
大火蒸八分钟左右,蒸至蛋液凝固,加韭菜碎再蒸两分钟,浇热油
步骤 4
可以再加些蒸鱼豉油
菜谱创建时间:2021-09-05 23:07:12
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