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排骨萝卜小肠汤
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作者：
外婆的醋溜白菜
用料
排骨萝卜小肠汤的做法步骤
步骤 1
排骨切段。白萝卜滚刀切。葱花。小肠(熟小肠圈)
步骤 2
冷水下小肠排骨，开大火焯水
步骤 3
把血水杂质去掉
步骤 4
把血水杂质捞干净后加入切好的白萝卜，转小火盖盖慢炖40分钟
步骤 5
四十分钟后开盖，加盐，加少许鸡精
步骤 6
下葱花，搅拌，关火
步骤 7
把小肠圈捞出，用剪刀剪块(切记不要一开始就把小肠圈剪段后下去煮，这样容易把散碎的小肠煮老煮柴，小肠圈整体煮完后再剪开更q弹)
步骤 8
齐活！
菜谱创建时间：2021-09-05 23:26:12
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