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蒜香蒸茄子
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作者：
一抹霞光666
用料
蒜香蒸茄子的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
茄子放蒸锅蒸，锅开计时13分钟，根据茄子大小设置相应的时间。
步骤 3
小米辣切碎,蒜瓣剁碎，葱切圈。
步骤 4
锅中倒油,油热倒入蒜末和小米辣。炒香至蒜末变微黄，出锅装碗。
步骤 5
碗中倒入两勺味达美初榨原酿生抽。搅拌均匀待用。
步骤 6
蒸好的茄子用手撕开，平摊盘中。
步骤 7
用勺把料汁均匀抹在茄子表面。
步骤 8
再撒上葱花。
步骤 9
蒜香浓郁，特别下饭！
蒜香蒸茄子的小贴士
蒜香蒸茄子上面也可以撒一些香菜末，味道更美！
菜谱创建时间：2021-09-06 10:30:28
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