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不用烤箱就能做的咸口戚风蛋糕!的做法

不用烤箱就能做的咸口戚风蛋糕!

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作者: NUO麻麻-青青
NUO麻麻-青青
蒸海苔肉松戚风蛋糕,清蒸的,不上火! 今天来分享咸口蒸蛋糕的做法,海苔肉松蛋糕,清淡不上火,特别适合老人孩子,组织绵密松软,特别好吃,做法也简单,配方六寸,可蒸可烤!

用料

不用烤箱就能做的咸口戚风蛋糕!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好需要的食材,蛋白蛋黄分离,蛋黄➕ 玉米油➕ 牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉拌成无颗粒面糊备用。 锅里烧半锅水。蛋白加入盐、柠檬汁、白糖一次性加入

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速打到硬性,打蛋器提起来小尖角即可,(注意蛋白不要打过头!)一半蛋白加入蛋黄糊里翻半均匀,再到回另一半蛋白里翻半均匀,倒磨具里,震两下包上保鲜膜送锅里蒸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火蒸40分钟,取出撕保鲜膜震两下侧着放凉脱模!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品2

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品3

菜谱创建时间:2021-09-06 13:34:01
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