酱汁馅料66：白酱（焗大虾）

白酱：融化黄油，加入低粉炒至糊化，慢慢加入凉白开把面糊煮开，关火，加入其他材料拌匀。

焗虾： 白酱＋蛋黄拌匀。 虾开背，深开，淋上酱汁。 放入预热好的烤箱，上250下150烤5分钟至表面金黄。