酱油泡五彩椒

把五彩椒洗干净，沥干水分，洗的过程中不能沾有油和水。

然后我们蒜瓣剥开，去掉皮，用水冲洗干净沥干水分备用。

然后我们再把五彩椒，蒜米放进洗干净的玻璃瓶中，

最后把酱油倒入瓶子里，再放入冰糖，留一点空间就可以了，密封泡制一个月就可以食用了。