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不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法

不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱

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丸子嘛嘛bella
最近很火的烤鸡蛋简单复刻一下,没想烤出来的鸡蛋带有淡淡的咸味且蛋白吃起来Q弹有韧性。

用料

不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋选用常温鸡蛋,盐可用食盐粗盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里倒入适量的醋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温鸡蛋用清水洗净后用厨房纸巾擦干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋在醋里翻滚一圈,使其被醋包围

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出鸡蛋在盐巴里面滚一圈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸轻轻包裹鸡蛋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱不用预热,将鸡蛋放入烤盘入松下NU-JK180W 蒸烤箱下层

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱选择烘烤无预热模式

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置180度

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤45分钟,若是鸡蛋个头比较小的烤30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到不着急取出鸡蛋,让鸡蛋晾凉手温再取出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图2

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘻嘻 鸡蛋黄不干噎

不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的小贴士

锡纸要包裹鸡蛋严实,鸡蛋选择新鲜的鸡蛋

菜谱创建时间:2021-09-07 09:20:05
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