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有滋有味😋蒜香凉拌秋葵(快手零失败)的做法

有滋有味😋蒜香凉拌秋葵(快手零失败)

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作者: 靓仔先生37
靓仔先生37
特别简单不失颜值又有滋有味的一道凉拌菜。😋咸酸微微辣的口感,绝对的开胃! ⚠️⚠️微微辣的口感来自于李锦记凉拌汁的味道,喜辣的可以加入小米辣椒,根据自己口感调整调味料的用量。

用料

有滋有味😋蒜香凉拌秋葵(快手零失败)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵洗净入沸水中,加几滴橄榄油和适量盐(约2克一小勺)大火焯水煮熟,约2-3分钟捞出沥水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切掉头尾根部,整齐摆盘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料汁👆 米醋+味极鲜+耗油+凉拌汁+芝麻香油+白糖+熟白芝麻+小葱叶混合均匀 ⚠️⚠️根据口感尝试后酌情加入盐调味,口轻者无需加盐了。 (图为一勺的用量)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入一点点植物油加热后转小火,油温5成热即可,倒入蒜末儿快速翻炒5-10秒,激发出香味儿关火,放入调好的料汁翻拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在摆好的秋葵上即可😋

有滋有味😋蒜香凉拌秋葵(快手零失败)的小贴士

所有调味料用量根据自己口味增减

菜谱创建时间:2021-09-07 13:08:32
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