准备两包酸奶菌种。 加入酸奶机的内胆中。 内胆要保持干燥,无水无油哦。
酸奶菌种剪开。 倒入无水无油干爽的发酵碗中。
加入全脂牛奶。 不能用脱脂奶和奶粉哦,不然成品效果不好哇。 乳脂含量越高越好。 一边加入一边搅动,与酸奶菌种充分混合。
盖上盖子密封,同时,打开盖子上的排气。
装入酸奶机中。 启动程序——酸奶。
启动酸奶程度,酸奶机36度恒温发酵十小时。 装出。加入一勺蓝莓酱。 再撒上一层坚果。 美好的享用叭。