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佛手瓜炒肉片
159人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
豌豆豆豆妞
用料
佛手瓜炒肉片的做法步骤
步骤 1
佛手瓜洗净，去掉有疤或感觉脏的皮，中间破开，去掉籽切成片
步骤 2
里脊肉洗净切片，加一点料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制15分钟
步骤 3
热锅下油，放少许蒜末，倒入肉片翻炒半熟后倒入佛手瓜炒熟，可加少许水再翻炒片刻。加盐，鸡精调味后即可装盘。
步骤 4
哒哒，上桌啦！
佛手瓜炒肉片的小贴士
加了生粉的肉片会滑嫩点，但是会糊锅😂
菜谱创建时间：2021-09-07 20:22:09
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