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秋天的美味～金沙豆腐梭子蟹
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作者：
深蓝色的海妖
用料
秋天的美味～金沙豆腐梭子蟹的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
鲜活的梭子蟹买回来，洗净，处理好。
步骤 3
切块处理。
步骤 4
嫩豆腐1盒切小块，放入盘中。
步骤 5
准备两个咸蛋黄。
步骤 6
锅中放1勺油，放入咸蛋黄翻炒至出沙。
步骤 7
铺在嫩豆腐上。
步骤 8
切件的梭子蟹摆放在豆腐上。
步骤 9
撒姜丝。
步骤 10
放少许白胡椒粉。
步骤 11
放上梭子蟹盖，锅中水烧开，放入梭子蟹，大火蒸10分钟。
步骤 12
时间到，揭开盖子，颜色太美！
步骤 13
撒葱花，浇热油。
步骤 14
淋3勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
步骤 15
趁热吃，鲜到没朋友！
秋天的美味～金沙豆腐梭子蟹的小贴士
做海鲜一定要放白胡椒粉哦，黑胡椒粉跟红肉更搭！
菜谱创建时间：2021-09-08 07:43:49
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