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虎皮蛋糕卷的做法

虎皮蛋糕卷

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轩妍麻麻的厨房
👈🏻本教程只是虎皮教程 蛋糕卷教程在这里↓: http://www.xiachufang.com/recipe/106158023/ 温馨提示: 切记一定要先做蛋糕卷再做虎皮 不然皮会干了没用扔到垃圾桶别哭😭

用料

虎皮蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先我们先打开烤箱,210度预热10分钟起~ 操作非常简单 我们把8个蛋黄分离出来 蛋白不要浪费,放着炒菜用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8个蛋黄中一次性加入35克白砂糖。 用打蛋器高档打到颜色变浅,能写八字不消失(过程大5~8分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入18个克玉米淀粉快速翻拌均匀即可~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入28×28的烤盘中 稍微震一下,消除气泡~ 210度8分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到啦!拿出来震一下 冷一下马上包 不然放久了估计全部干了。当然我们先要去做蛋糕卷🍰 这里可以打发奶油就可以组装抹奶油了。把虎皮放在最外面一层,再放入蛋糕卷再夹心奶油,如果喜欢放水果的。可以放入奶油中~ 个人喜欢啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间久了定型了😂😂😂 我要赶紧去包了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面🈶做蛋糕卷教程

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后抹上奶油,组装 虎皮底部,蛋糕卷,再抹上奶油,朝自己这边(左边👈🏻)奶油不要抹,方便卷起来,不会卷的🉑上网多看看关于卷蛋糕卷的有关视频……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹好奶油,包住油纸,放冷冻定型20-30分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮,不舍的吃~别的没有,鸡蛋花了12个哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间:2021-09-08 08:07:53
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