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蒜蓉茄子
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作者：
Soso瘦瘦
用料
蒜蓉茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮洗净切条，青椒切条，蒜干辣椒切碎备用
步骤 2
起锅烧油，油热放入蒜沫干辣椒爆出香味（放一半蒜沫）
步骤 3
倒入茄条，翻炒片刻，随后加点生抽，蚝油，翻炒均匀
步骤 4
倒入青椒，翻炒几下，加点盐进行调味，搅拌均匀即可关火
步骤 5
出锅前倒入另一半蒜沫，搅拌均匀即可
步骤 6
盛盘，撒点香菜～蒜蓉茄子完成✅
菜谱创建时间：2021-09-08 11:51:28
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