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小海鲜豆腐汤的做法

小海鲜豆腐汤

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作者: 蛀米鼠-丁丁
蛀米鼠-丁丁
夏天,不想吃油腻腻的汤,这道海鲜汤是不错的选择。 家庭主妇有时不知道烧啥菜,去菜场也不知道买啥,有白灼虾、白灼蛤蜊,顺带的豆腐汤,一下就3个菜,真方便,呵呵

用料

小海鲜豆腐汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊煮好,汤备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白灼蛤蜊又是一个菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白灼虾做好,虾汤备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐划刀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾汤、蛤蜊汤、豆腐倒入锅里,煮开立刻换小火,不然豆腐很容易煮碎哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮几分钟后放入蛤蜊和虾(数量其实随意),撒上芹菜叶,关火,不用煮开,因为都是熟的,这样能保证蛤蜊肉水汪汪的嫩,芹菜碧绿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一不小心菜叶就烫熟了哦。撒胡椒粉、放盐就可以了,不用过多调味品就很鲜美啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

小海鲜豆腐汤的小贴士

蛤蜊肉很容易老,芹菜叶容易烂,都是汤出锅前最后放哦

菜谱创建时间:2021-09-08 12:58:59
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