备好以上
毛豆:洗净,头尾修剪一下,方便入味 虾:洗净,去虾线,剪掉触角类的 鸡蛋:洗净 分别焯熟!
将煮熟后的材料,放在冷藏,降温0.5-1小时
将卤料包和适量水(淹没过全部食材即可)放入盆中,并搅拌均匀 取出冷静完毕的各食材 (鸡蛋记得剥壳)
分别放入各食材 放入冰箱冷藏5-8小时,即可食用
迷人!
万物皆可卤 有时也会卤鸡爪,鹌鹑蛋这样的 绝美~
抓住余热 卤一波~