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豇豆虾滑
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作者：
神马的66
用料
豇豆虾滑的做法步骤
步骤 1
水中加盐，水沸后放入豇豆，烫软，颜色变得翠绿捞出
步骤 2
放入冰水中
步骤 3
取一根豇豆，中段处打个大结，然后把两端缠绕上去形成一个环
步骤 4
拿一个平盘，底部胡萝卜可放可不放，把豇豆排列好
步骤 5
虾滑可以自制，也可以用现成的
步骤 6
在豇豆圈里挤入虾滑
步骤 7
入蒸箱6分钟即可
步骤 8
如果是自制虾滑，那可以把虾头留着做点虾油，待豇豆蒸好后淋在盘中增添香味，也可以淋入高汤
步骤 9
蒸好后豇豆基本没有盐味，在淋入高汤时适量加盐
菜谱创建时间：2021-09-08 16:08:58
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