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酸奶芒果慕斯~8寸的做法

酸奶芒果慕斯~8寸

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作者: 阿廖沙妈妈
阿廖沙妈妈
厨房小白,因为有两个芒果放了好久,做了芒果慕斯蛋糕,好吃,没有任何添加,无糖酸奶,给生活加点甜😋

用料

酸奶芒果慕斯~8寸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的奥利奥饼干碎,放食品袋里用擀面杖再压碎,黄油🧈看饼干的量隔水融化,与饼干碎搅拌均匀(我第一次少了,放底下铺不满,又加了饼干碎和黄油,所以要看你的蛋糕多大,多了铺底厚一点吧)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用可以压平的东西使劲压实,我用了过滤豆浆的搅拌器。放冰箱冷藏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有点模糊了,就是两个大芒果,三分之一切块,三分之二和酸奶搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我放了两袋无糖浓稠酸奶,太稀不行,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和芒果用搅拌机搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片三片,一片5克,一共15克,放凉水泡软,捏干水分,放纯奶100克加热,至吉利丁片融化,100克淡奶油搅打有纹理

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘放图了,吉利丁片融化奶液和搅打好的淡奶油,酸奶芒果,快速手动搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出饼干底,倒入一半奶糊,放切好的芒果块,放入另一半奶糊,摇一摇,,放入冰箱冷藏3小时以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外壁用热毛巾或吹风机就可轻松脱掉,装饰一下就开动吧😋

菜谱创建时间:2021-09-08 21:04:12
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