第一,鸡洗净后锅里加少许油,油开后,放入鸡块,鸡油,鸡杂炒至表面有点焦黄色,大约5分钟左右。 第二,锅里烧水,烧开后加入盐,过油的鸡块,依次羊肚菌➕姜➕党参➕胡椒面煮10分钟后再加入玉米继续煮开,小火熬熟加入盐鸡精调味煮熟