盆里:三个鸡蛋(4个饼的量),半勺糖,酵母,一点油,搅和开,一点一点加面粉,边加边看,成品略粘,开始发酵 发酵好分四等份,揉圆醒十分钟 分别擀开,大约7、8毫米厚,锅里不用油,烙5、6分钟,牙签扎透,不带面,就熟了