谗嘴红烧鸭

洗净鸭子切块，准备佐料。

鸭块放入砂锅，倒入料酒，味事达红烧酱油。

放入桂皮，八角，香叶，葱姜蒜粒。

倒入纯净水，水量适中，低于食材。

加入盐，冰糖调味。

大火烧开，拌匀。

盖锅大火烧开转小火，煨一个小时左右，大火收汁。

青红椒切块。

热油爆熟，加少许盐调味，盛入鸭煲中。

美美谗人老鸭煲出锅了。

味事达酱油好鲜美。