豆皮三明治

材料备好，（本来想做鸡胸肉的，还没解冻，换成猪肉碎了，肉类的看自己喜好下。）鸡蛋煎熟，猪肉炒熟。

水开把豆皮过一下热水备用。

豆皮晾凉后放保鲜膜上，豆皮下面切一刀，一次摆上煎鸡蛋，猪肉碎/鸡胸肉/牛排（下什么肉看自己喜欢，我是冰箱有啥下啥）。

食材上抹上自己喜欢的酱料，番茄酱或者黑椒酱、沙拉酱都可以，我用的是这款酱料，挺好吃。

包起来后对半切开。

上面可以再抹一点酱，不抹也行，超饱，很好吃。