干紫菜撕碎冷水泡5-10分钟。虾米(最好是干贝)开水泡一会。葱头,小葱
锅热下油,葱头虾米爆香
爆香后加水
水烧开后调中小火加入沥干的紫菜,鱼丸,盖盖焖煮十分钟左右
加盐(紫菜本身有咸,不需要加太多盐),加入香葱,奈斯