【鸡蛋肠】适合小月龄 -卷心菜胡萝卜开水焯烫几分钟,捞出。 -卷心菜、胡萝卜用拉拉神器拉成碎末。 -加入鸡蛋继续拉。 -加入面粉搅拌均匀,倒入香肠模具。 -蒸20分钟即可。
【鸡蛋饼】适合咀嚼能力更好的宝宝 -卷心菜、胡萝卜切丝,再用开水焯熟,捞出。 -加入鸡蛋和面粉,(大月龄可以加牡蛎粉之类的调味料),搅拌均匀。 -锅中加热炒油,倒入面糊摊成小饼。 -煎至金黄定型,翻面再煎一会儿。