准备食材: 1:外婆菜1包, 2:鸡蛋3个左右, 3:青椒+蒜米+小米辣备好(蒜米多点 炒出来香), 4:蒜米+小米辣+青椒切碎备用,,,
1:鸡蛋打入碗中(不用打散), 2:起锅热油, 3:倒入鸡蛋, 4:直接打散, 5:打的越碎越好, 6:盛出备用,,,
1:不用洗锅,倒入少许油,下蒜末+小米辣+青椒炒香, 2:加入外婆菜一包, 3:翻炒均匀、炒香, 4:炒干水分,,,
1:倒入炒好的鸡蛋碎, 2:加入酱油翻炒均匀,,,
1:出锅装碟即可食用。