低卡荞麦素饺

白菜切碎或绞碎，加入少许的食盐，静置半个小时挤掉水分。

鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮后切碎备用。

里面还加了木耳碎和粉条碎，如果不喜欢的可以换成其他食材。加入一勺半的食用油，一勺蚝油，适量五香粉和一勺盐搅拌均匀。（因为白菜去除水分的时候已经加入了少许盐，所以后续并不要太多盐。）

我在网上买的是现成的荞麦饺子皮，比较方便。是纯荞麦的。我自己在家做的话，不加白面很难擀成形。

然后包好就可以了，吃的时候上锅蒸。也可以换成鸡肉馅或牛肉馅的，但是减肥最好不要吃猪肉馅。