准备食材: 1:油豆腐对半切开, 2:蒜米+小米辣+青椒切碎备用, 3:葱切段备用,,,
1:起锅热油,下蒜米+小米辣炒香, 2:加入酱油+蚝油+盐+清水, 3:煮开下油豆腐翻炒均匀(油豆腐吸水), 4:接着下青椒继续翻炒,
1:待油豆腐煮软,加入白糖调味, 2:炒至配菜断生, 3:加入葱段炒匀, 4:出锅装碟。