红烧黄鱼

主锅加入油、生姜、大蒜、干辣椒，3分钟V档小勺反转煸香

煸香后插入蝴蝶棒

放入小黄鱼、生抽、老抽、料酒和水，6分钟V档反转小勺将鱼烧熟。

烧熟后装盘撒上葱花即可。