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榨菜鲜肉月饼馅
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作者:
吉米de花样厨房
记录:本配方可做30个苏式月饼,每个月饼馅约25克。搭配30克一个的苏式月饼皮。
用料
榨菜丝
120克
猪肉糜
550克
盐
2克
胡椒粉
2克
六月鲜(上海红烧酱油)
3克
六月鲜(特级酱油)
3克
鲍汁蚝油(太太乐)
8克
麻油
5克
细砂糖
15克
葱姜汁
50克
榨菜鲜肉月饼馅的做法步骤
步骤 1
榨菜丝剁碎
步骤 2
肉糜剁细
步骤 3
肉糜加入榨菜碎和调味料拌匀
步骤 4
分次加入葱姜汁,用筷子把馅料往一个方向搅拌上劲
菜谱创建时间:2021-09-12 19:31:01
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